製作的時候沒拍照現在只能這麼簡單說下1、先將雞抓洗淨切塊入鍋煮透，撈出待用。2、配料中除蒜末和醋，其他一起入鍋加足水煮出味，味道應該濃一點。3、待弄湯煮好後加入蒜末和醋，不燙的時候就可以把雞抓加入濃湯裡，濃燙應滿過雞抓為佳，容易入味。4、最後將泡好的雞爪放入冰箱冷藏一天一夜即可食用。加入的配料以個人喜好可以取消增加哦！