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炸雞翅根
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郗花末雨紛霏

空氣炸鍋是去年在好豆參加活動獲得的，非常感謝好豆這個平臺。烤雞翅一類的比較喜歡吃，外面賣的不放心，自己在家做非常簡單，把材料醃一下，再用空氣炸鍋烤一烤就可以了，很省事。空氣炸鍋烤肉類的、薯條很好，其他的還沒有試過。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅根 10個
醬油 2勺
鹽 少許
五香粉 2小勺
黑胡椒粉 1小勺
蜂蜜 1勺
蠔油 1勺
孜然粉 1小勺
油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅根洗淨控水備用。
  • 步驟 2/7
    洗淨的雞翅根用牙籤多扎些小孔
  • 步驟 3/7
    將所有調料放入碗裡拌勻
  • 步驟 4/7
    倒入雞翅根裡面，用手反覆抓勻，醃製2小時以上
  • 步驟 5/7
    空氣炸鍋200度預熱5分鐘，在炸籃上鋪一層錫紙，放入醃製好的雞翅根
  • 步驟 6/7
    炸7分鐘左右翻面，
  • 步驟 7/7
    翻面再炸7分鐘左右即可
小貼士

雞翅根醃製時間久一點比較入味，烤的時間可根椐雞翅的大小來調整時間。鋪錫紙好清洗，不喜歡可以在炸籃上面刷一層油。

釋出於 2019-10-25
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