每次逛街的時候,看見KFC的店,女兒總鬧著要進去,非要買點什麼才肯罷休,問她吃什麼,只說吃肯德基,說不出具體的東西來,在她心裡肯德基就是個吃的東西,都是受電視廣告的荼毒啊。在家裡自己做炸雞翅,味道一點也不KFC的差哦,而且吃著還衛生,不過油炸食品還是少吃的好,偶爾解解饞還是可以的。
我是先將雞翅根焯水煮半熟之後再醃製,再炸的,也可以直接醃製後炸,時間要長些。