香酥雞翅根
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千秋僥
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冰箱裡的翅根放了好幾天了才想起還沒吃，正好家裡還有面包糠，就可以拿來做炸雞翅，有肯德基的味道哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
將雞翅根泡去血水（中途可以換幾次水） -
步驟 2/6
每個雞翅根用牙籤或者小刀在上面扎幾下，然後放入鹽、生抽、黑胡椒粉進行醃製，醃製時間越長就越入味（我只醃製了2個小時）
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步驟 3/6
將醃製好的翅根先裹一層面粉。
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步驟 4/6
將雞蛋放少量鹽打散，翅根再裹上蛋液。
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步驟 5/6
最後裹上一層面包糠。
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步驟 6/6
起油鍋，待油溫六七成熱放翅根入鍋，轉小火炸十多分鐘就可以了。
小貼士
無
釋出於 2022-10-23
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