香酥雞翅根 - 香酥雞翅根的做法,香酥雞翅根怎麼做好吃,香酥雞翅根的家常做法 - 京細菜譜

香酥雞翅根

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千秋僥

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冰箱裡的翅根放了好幾天了才想起還沒吃，正好家裡還有面包糠，就可以拿來做炸雞翅，有肯德基的味道哦！

時間:10-30分鐘

食材

雞翅根 4個

油適量

鹽適量

生抽適量

黑胡椒粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

將雞翅根泡去血水（中途可以換幾次水）
步驟 2/6

每個雞翅根用牙籤或者小刀在上面扎幾下，然後放入鹽、生抽、黑胡椒粉進行醃製，醃製時間越長就越入味（我只醃製了2個小時）
步驟 3/6

將醃製好的翅根先裹一層面粉。
步驟 4/6

將雞蛋放少量鹽打散，翅根再裹上蛋液。
步驟 5/6

最後裹上一層面包糠。
步驟 6/6

起油鍋，待油溫六七成熱放翅根入鍋，轉小火炸十多分鐘就可以了。

小貼士

無

釋出於 2022-10-23