香酥雞翅
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吃五花肉了嗎
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香酥雞翅
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
雞翅洗淨中間切一刀，這樣入味 -
步驟 2/13
蔥，姜，蒜準備好
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步驟 3/13
雞翅放入蔥，姜，蒜，鹽，料酒，胡椒粉抓均醃一小時
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步驟 4/13
然後放保鮮膜，入微波爐高火8分鐘熟了，去掉調料
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步驟 5/13
吸油紙去掉表面水分
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步驟 6/13
在準備雞蛋，澱粉，燕麥片分別放入碗中
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步驟 7/13
取個雞翅放入澱粉裹上一層薄粉
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步驟 8/13
在放入雞蛋液滾均勻
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步驟 9/13
最後粘勻燕麥片
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步驟 10/13
全部完成放入盤中備用
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步驟 11/13
鍋中放少許油，油五成熱下入雞翅炸製表面金黃
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步驟 12/13
炸完放吸油紙吸表面少許油
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步驟 13/13
經過微波爐蒸熟在炸後，不但肉裡面沒有血絲，而且吃這口感最佳
小貼士
先把雞翅用微波爐蒸熟，在炸制
釋出於 2019-08-14
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