香酥雞翅
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秋離未離代桃
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以前一直很好奇為什麼肯德基賣的雞翅和家裡炸出來的不一樣，外面總是那麼金黃香酥，後來知道這是麵包糠的作用。今天有空就嘗試了下炸雞翅，嘿嘿，不用外面買了自己也可以做出這種效果
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備雞翅，洗淨 -
步驟 2/7
鍋裡熱油，放入雞翅，煎至兩面微熟即可
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步驟 3/7
這是煎好的，撒上調味料
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步驟 4/7
在小碗裡打入一顆雞蛋，與炸雞粉混合拌成漿
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步驟 5/7
雞翅浸入蛋漿
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步驟 6/7
倒入麵包糠，裹均勻
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步驟 7/7
在油鍋裡炸至金黃即可
小貼士
雞翅也可以事先加料酒和調料醃製再煎
釋出於 2019-11-15
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