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炸雞翅根
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很久沒有吃過外面的雞腿什麼的了,那天買了一包雞翅根,反正在家也沒有什麼事情,就做了一點雞翅根,這次是用炸的,但是是用烤料醃的,沒想到我的還是讚的
時間:10-30分鐘
食材
雞翅根
8個
油
適量
料酒
適量
醃料
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
雞翅根解凍,泡冷水,泡出血水
步驟 2/7
這裡可以用牙籤挫一些小孔,加深了的料酒
步驟 3/7
醃料
步驟 4/7
抓勻,放冰箱2小時以上,中間翻一次
步驟 5/7
鍋里加入油,多一點
步驟 6/7
油燒熱一點,把醃好的雞翅根放下去
步驟 7/7
所以都放下去,然後小火炸,因為醃料裡面是有糖的,所以大火炸的話容易焦,炸至金黃撈出控油即可
小貼士
一定燒熱油,再小火炸
釋出於 2022-05-19
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