jxcaipu logo
炸雞翅根
5.1萬 熱度 155 收藏
heater筷子

很久沒有吃過外面的雞腿什麼的了,那天買了一包雞翅根,反正在家也沒有什麼事情,就做了一點雞翅根,這次是用炸的,但是是用烤料醃的,沒想到我的還是讚的

時間:10-30分鐘
食材
雞翅根 8個
適量
料酒 適量
醃料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅根解凍,泡冷水,泡出血水
  • 步驟 2/7
    這裡可以用牙籤挫一些小孔,加深了的料酒
  • 步驟 3/7
    醃料
  • 步驟 4/7
    抓勻,放冰箱2小時以上,中間翻一次
  • 步驟 5/7
    鍋里加入油,多一點
  • 步驟 6/7
    油燒熱一點,把醃好的雞翅根放下去
  • 步驟 7/7
    所以都放下去,然後小火炸,因為醃料裡面是有糖的,所以大火炸的話容易焦,炸至金黃撈出控油即可
小貼士

一定燒熱油,再小火炸

釋出於 2022-05-19
相關菜譜
寫評論