醬燒四季豆
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哤單純兒兒
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現在是四季豆上市的季節，以前老不愛吃四季豆，覺得沒味道，這次老爸在家做了幾次之後發覺還挺好吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
四季豆去頭尾 我發現越小越嫩呢 -
步驟 2/10
放入開水中煮三分鐘 這樣炒起來省事
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步驟 3/10
尖椒 大蒜 切好
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步驟 4/10
瘦肉切絲 用老抽 生粉胡椒粉醃一下
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步驟 5/10
油熱炒熟瘦肉
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步驟 6/10
倒入尖椒和大蒜
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步驟 7/10
再倒入開水裡燙過 切成段的四季豆
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步驟 8/10
翻炒一會加少量的開水 和適量的豆瓣醬 天天吃的好清淡 今天想來點味道重的
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步驟 9/10
豆瓣醬很鹹 基本上是不需要加鹽 可以再加一點胡椒粉
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步驟 10/10
可以吃啦 味道很棒呢
小貼士
開水裡煮過的四季豆都熟了 就不擔心沒炒熟吃了中毒 ~
釋出於 2019-10-09
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