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倒篤菜燒四季豆
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渷木易子子

四季豆無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。今天我用倒篤菜和四季豆一起燒的,味道獨特不妨一試哈。

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 500g
倒篤菜 50g
適量
適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    倒篤菜50克備用
  • 步驟 2/7
    四季豆洗乾淨摘成寸斷
  • 步驟 3/7
    鍋中放油燒熱
  • 步驟 4/7
    加入四季豆煸炒
  • 步驟 5/7
    煸炒至四季豆乾癟變黃後加入倒篤菜繼續煸炒
  • 步驟 6/7
    炒到倒篤菜略干時加入鹽和老抽,再煸炒一會兒加點糖
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤開吃
小貼士

四季豆一定要炒熟,不然容易中毒哈。

釋出於 2024-04-17
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