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黃花菜炒四季豆
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瞬薔似手崩

老媽不喜歡黃花菜,我倒是很喜歡呢,給她做了木耳炒四季豆後,我就自己留了點四季豆給自己吃怎麼弄呢,那就炒黃花菜吧黃花菜無論是燒湯,炒食還是涼拌菜都是很好的食材

時間:10分鐘內
食材
四季豆 100g
黃花菜 30g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備一些四季豆
  • 步驟 2/6
    將黃花菜泡發擠幹
  • 步驟 3/6
    入鍋焯至6分熟
  • 步驟 4/6
    將黃花菜切段
  • 步驟 5/6
    熱鍋冷油,先將四季豆入鍋煸炒
  • 步驟 6/6
    待炒至起虎皮後,將黃花菜倒入鍋中加點鹽,煸炒斷生即可
小貼士

四季豆一定要燒熟,不然會有毒

釋出於 2020-03-19
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