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乾菜炒四季豆
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淇滬上雨天顏雨

四季豆性甘、淡、微溫，有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效，配合乾菜一起炒，有意想不到的美味哦

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 1碗
乾菜 1小把
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    四季豆去經絡和頭尾，切成長條
  • 步驟 2/5
    乾菜先泡一下水
  • 步驟 3/5
    油入鍋，加熱後加入四季豆翻炒
  • 步驟 4/5
    待四季豆都染上油光後，加入撈出的乾菜翻炒，快熟時加入適量鹽，雞精
  • 步驟 5/5
    出鍋
小貼士

四季豆選嫩嫩的，去經絡

釋出於 2024-01-22
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