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梅乾菜炒四季豆
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詩瑤

梅乾菜是奶奶做的，以芥菜為原料，不過時間放得還不夠久，不夠黑，但是已經夠熟了~~~炒四季豆很不錯，好下飯！

食材
四季豆 適量
梅乾菜 適量
油、鹽、生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    梅乾菜提前一晚泡水裡。
  • 步驟 2/2
    擰乾梅乾菜，切成碎，鍋裡下油，把梅乾菜炒出香味，然後倒點點生抽，再下切好的四季豆，將四季豆炒到變色，倒點水，蓋鍋蓋，將四季豆燒熟，出鍋前下點鹽，燒到水乾即可。
小貼士

四季豆一定要燒透，否則容易引起中毒。

釋出於 2018-10-16
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