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濃郁甘香橄欖菜炒四季豆

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池漁之戀淚潵

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一道很簡單卻很下飯的家常菜，清淡的四季豆，加上濃郁甘香的橄欖菜，搭配很美妙，很爽口。

時間:10-30分鐘

食材

四季豆 300克

橄欖菜 1大勺

剁椒 1小勺

蠔油適量

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

四季豆洗淨撕去頭尾和筋，切成約1公分長短的粒；
步驟 2/9

準備好橄欖菜和剁椒；
步驟 3/9

起油鍋炒四季豆；
步驟 4/9

快斷生時倒入蠔油可以增加鮮甜口感和保持鮮綠；
步驟 5/9

倒入橄欖菜；
步驟 6/9

倒入剁椒，繼續炒熟炒勻加鹽調味出鍋。
步驟 7/9

成品展示1
步驟 8/9

成品展示2
步驟 9/9

成品展示3

小貼士

四季豆一定要炒到熟，不然容易中毒。

釋出於 2018-10-09