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橄欖菜煸四季豆
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夢如南筏痴珍

用的現成橄欖菜醬炒四季豆，操作非常簡單，不用過多調料，好吃又好做。

時間:10分鐘內
食材
四季豆 300g
橄欖菜 50g
食用油 適量
大蒜 適量
食鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：四季豆、橄欖菜、大蒜。
  • 步驟 2/7
    大蒜切末，四季豆洗淨掰成寸段。
  • 步驟 3/7
    鍋中放入少許油，放入四季豆，放入少許食鹽煸炒。
  • 步驟 4/7
    不停的煸炒，煸炒至四季豆外皮微皺。
  • 步驟 5/7
    外皮微皺後放入兩大勺橄欖菜翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    最後加入大蒜末翻炒均勻即可。
  • 步驟 7/7
    上菜。
小貼士

炒四季豆的時候加點鹽，讓它先入下味。

四季豆一定要炒熟才能吃。

橄欖菜有鹹味，食鹽一定要少放。

釋出於 2019-11-28
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