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牛肉燒四季豆
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簾伏咿呀賴強濰

我們這兒叫四季豆,四季梅,但各個地方的叫法不同,反正就是那種比豆角短點的那種,這菜生吃有毒,一定要煮熟了再吃,所以一般都是燒肉來吃,這樣即美味又健康!

時間:10分鐘內
食材
四季豆 200g
適量
適量
牛肉 適量
適量
青椒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好蒜和青椒
  • 步驟 2/5
    四季豆去掉兩頭,這樣好入味就不用切開了
  • 步驟 3/5
    家裡煮好的牛肉切成片
  • 步驟 4/5
    熱鍋入油直接放入四季豆乾煸一會,煸香後再倒入牛肉加水加醬油加入蒜一起加蓋煮沸,再小火收湯
  • 步驟 5/5
    加入鹽味後就可以上桌了
小貼士

四季豆生吃有毒,一定要煮熟了再吃

釋出於 2022-04-27
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