醬茄子 - 醬茄子的做法,醬茄子怎麼做好吃,醬茄子的家常做法 - 京細菜譜

醬茄子

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今天去早市買了很多茄子，挺細的，就做了醬茄子，很好吃。

時間:10-30分鐘

食材

茄子 6個

油適量

鹽適量

醬油適量

香辣醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備洗好的茄子。
步驟 2/9

鍋中放入油，燒開。
步驟 3/9

放入茄子。小火慢慢煎。
步驟 4/9

煎至兩面金黃。
步驟 5/9

放入鹽和蒜末。
步驟 6/9

放入少量的大醬。
步驟 7/9

放入醬油。
步驟 8/9

放入少量的水，靠幹水分即可。
步驟 9/9

上桌。

小貼士

很好的下飯菜。

釋出於 2019-10-09