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大方包
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顧留芳Fffff

麵包是以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 300g
牛奶 150ml
雞蛋 50g
綿白糖 50g
玉米油 20g
酵母 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵包桶內依次加入雞蛋、牛奶、白糖、麵粉、玉米油、酵母和麵20分鐘
  • 步驟 2/5
    加鹽繼續和麵20分鐘
  • 步驟 3/5
    醒發
  • 步驟 4/5
    刷蛋液~撒芝麻，選擇選單中的烘烤即可
  • 步驟 5/5
    香噴噴的麵包烤好嘍，也可切片食用哦
小貼士

無

釋出於 2019-12-12
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