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藿香燒魚
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無光盲途秋雁

成都有道菜叫藿香鯽魚，就是用藿香來燒魚，味道非常好吃呢，我家也種了一盆藿香，昨天做了這個藿香燒魚，我用的是清波魚，燒好後味道很好吃呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
清波魚 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
藿香 適量
醬油 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有材料
  • 步驟 2/12
    所有材料切小塊備用
  • 步驟 3/12
    鍋中放油，油熱後放入魚塊
  • 步驟 4/12
    翻炒均勻後放入蔥姜
  • 步驟 5/12
    接這放入醬油
  • 步驟 6/12
    加入適量水開始燒
  • 步驟 7/12
    等到湯汁變濃放入糖醋調味
  • 步驟 8/12
    接這放入藿香
  • 步驟 9/12
    再次燒開，放入鹽，味精調味
  • 步驟 10/12
    接這將魚撈出
  • 步驟 11/12
    再次放入藿香
  • 步驟 12/12
    最後撒上蔥花澆上湯汁即可
小貼士

分次放入藿香味道更濃呢

釋出於 2020-11-02
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