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蝦肉白菜包
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仙人掌tranquil

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。增強抵抗力白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。解渴利尿、通利腸胃白菜乾甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂。豬肉可以補充蛋白質和脂肪酸

時間:10-30分鐘
食材
白菜 250g
鮮蝦 200g
豬肉末 200g
香菇 3個
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
醬油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把白菜洗淨備用
  • 步驟 2/9
    把白菜切好只留葉子部分
  • 步驟 3/9
    把大蔥切成細條
  • 步驟 4/9
    然後把白菜、大蔥條放進鍋裡汆一下
  • 步驟 5/9
    然後把鹽、雞精、醬油、油、蔥花、雞蛋、花椒粉放進去攪拌均勻備用
  • 步驟 6/9
    香菇切成丁放進去一起攪拌。
  • 步驟 7/9
    然後把拿白菜葉把肉餡和蝦仁抱起來用蔥條打結
  • 步驟 8/9
    包好後在盤裡擺好，放進鍋裡蒸10分鐘即可！
  • 步驟 9/9
    完成。
小貼士

在上鍋蒸的時候要注意火候，不要時間太長。

釋出於 2020-03-11
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