香菇肉包
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顧慕雙灸
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那天去幫寶貝同學的媽媽包包子，包的是香菇肉的，幫忙回來帶了給女兒吃，女兒說媽媽你也包點吧，好吧，於是今天就包了點香菇肉包，滿足寶貝的慾望O(∩_∩)O~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/16
酵母水和麵粉 -
步驟 2/16
揉成麵糰發酵
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步驟 3/16
香菇小蔥和肉準備
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步驟 4/16
肉加料酒生抽拌勻
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步驟 5/16
加入雞蛋小蔥蠔油
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步驟 6/16
香菇剁碎擠去水分
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步驟 7/16
倒入肉中
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步驟 8/16
加入鹽油調勻
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步驟 9/16
麵糰發好
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步驟 10/16
揉出氣泡搓成長條
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步驟 11/16
分成劑子
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步驟 12/16
每個擀圓
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步驟 13/16
包入陷
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步驟 14/16
捏成包子
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步驟 15/16
全部包好二次醒發後蒸熟
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步驟 16/16
蒸好就可以開動啦
小貼士
包子一定要二次醒發，否則硬，蒸好後不要馬上揭開鍋蓋
釋出於 2020-02-13
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