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木耳香菇肉包子
4萬 熱度
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茆晗日翻
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老公說要吃包子,外面的包子吃著實在是不放心,趕緊自己動手吧,即實惠又好吃,何樂而不為。
食材
麵粉
300g
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
木耳
適量
香菇
適量
生抽
適量
蠔油
適量
蔥
適量
姜
適量
糖
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
木耳切末,香菇切末,肉末,蔥,姜,雞蛋
步驟 2/10
加生抽,蠔油,料酒,鹽,糖適量,攪拌均勻
步驟 3/10
麵粉加入酵母
步驟 4/10
加水,揉成麵糰
步驟 5/10
發酵至2倍大
步驟 6/10
搓成長條,分成劑子
步驟 7/10
擀成圓形
步驟 8/10
放入餡料
步驟 9/10
做成包子
步驟 10/10
上鍋蒸10~15分鐘,悶3分鐘,出鍋
小貼士
無
釋出於 2022-07-10
245
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