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木耳香菇肉片
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

人的年紀越大，代謝功能也越差，排毒就自然而然是件難事了。上了年紀的媽媽，做美容養顏的功課之前，得先排毒哦。黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附，集中起來排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。偷偷告訴你，它還有延緩衰老、降血糖、抗癌、抗菌、祛除黑斑的功效哦。筒子們，趕快行動起來！為扮靚媽媽盡份孝心吧~！

時間:10分鐘內
食材
豬肉 260g
幹木耳 1小把
香菇 6朵
二荊條 4個
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
花椒 適量
香油 適量
澱粉 適量
生抽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬肉洗淨，切片，用適量鹽、澱粉、香油抓勻，醃製片刻；
  • 步驟 2/11
    木耳、香菇提前泡發，去蒂，撕成小塊；
  • 步驟 3/11
    二荊條洗淨後，去蒂，切斷；
  • 步驟 4/11
    油鍋燒熱後，煸香乾辣椒、花椒；
  • 步驟 5/11
    將肉片放入鍋裡，炒至變色；
  • 步驟 6/11
    放入木耳香菇，大火翻炒1-2分鐘；
  • 步驟 7/11
    放入二荊條；
  • 步驟 8/11
    調入適量生抽；
  • 步驟 9/11
    調入適量鹽，翻炒至二荊條至熟；
  • 步驟 10/11
    調入適量雞精，翻炒均勻；
  • 步驟 11/11
    關火，裝盤，上桌。
小貼士

1、適合心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用；

2、孕婦不宜多吃。

3、食用鮮木耳會中毒。

釋出於 2023-01-14
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