Name: 秋木耳洋蔥肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 秋木耳 20g; 洋蔥 300g; 精肉 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜瓣 適量; 蠔油 適量; 醋 適量; 醬油 適量

秋木耳洋蔥肉片

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武十九之夏

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秋木耳含有人體必須的八種氨基酸和維生素，具有較高的營養價值和一定的藥用價值，秋木耳中含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛，洗腸，潤腸，減少血液凝塊，緩和冠狀動脈硬化，減低血栓的作用。

今天將秋木耳、洋蔥與精肉搭配在一起，做了這份香噴噴的秋木耳洋蔥肉片，木耳香醇、洋蔥爽口、肉餡鮮香！

時間:10-30分鐘

食材

秋木耳 20g

洋蔥 300g

精肉 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

洋蔥切塊
步驟 2/10

秋木耳提前泡發，洗淨
步驟 3/10

精肉切片
步驟 4/10

坐鍋，放油，爆香蒜片
步驟 5/10

倒入肉片炒熟
步驟 6/10

放蠔油炒香
步驟 7/10

倒入洋蔥、秋木耳
步驟 8/10

翻炒至熟
步驟 9/10

放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
步驟 10/10

裝盤

小貼士

秋木耳涼水泡發，口感好。

釋出於 2024-12-12

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