香菇肉片可以補虛養身 健脾開胃 防癌抗癌 預防貧血 ,那麼多的功效,成本低廉,口味獨特,俗話說得好,藥補不如食補。
瘦豬肉切片洗淨後可以放在蛋液中稍稍醃製一會兒,菜中可以加入胡蘿蔔等色澤豔麗的蔬菜,這樣的話裝盤會更好看點