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香菇肉片湯
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哈利波特

鮮香菇水分含量足，口感很好，與瘦肉同煮，營養美味。

時間:10分鐘內
食材
鮮香菇 50g
瘦肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香菇洗淨切片備用；
  • 步驟 2/8
    蔥摘洗乾淨待用；
  • 步驟 3/8
    瘦肉洗淨切片待用；
  • 步驟 4/8
    瘦肉片用地瓜粉抓勻；
  • 步驟 5/8
    鍋裡燒水倒入香菇片煮開；
  • 步驟 6/8
    下入抓過地瓜粉的瘦肉片；
  • 步驟 7/8
    調入鹽、雞精；
  • 步驟 8/8
    出鍋前撒上蔥花即可。
小貼士

1、瘦肉要加地瓜粉抓勻；

2、香菇是菌類要多煮一會。

釋出於 2019-12-04
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