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黑木耳香菇蒸雞腿
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霹靂小狼趴嗻

黑木耳香菇蒸雞腿是一道營養美味的蒸菜，其中加入了黑木耳和香菇，使蒸出來的雞腿香味更加濃郁，口感更加鮮嫩，讓人吃了還想吃哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 350g
黑木耳 6朵
香菇 85g
胡椒粉 適量
鹽 適量
薑片 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    食材：雞腿（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、新鮮香菇（已清洗）、薑片
  • 步驟 2/16
    將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/16
    將已清洗好的雞腿放在案板上剁成塊。
  • 步驟 4/16
    放入盤中。
  • 步驟 5/16
    隨後，擱入薑片。
  • 步驟 6/16
    加適量的料酒。
  • 步驟 7/16
    加適量的生抽。
  • 步驟 8/16
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/16
    加適量的胡椒粉。
  • 步驟 10/16
    調味拌勻醃製20分鐘。
  • 步驟 11/16
    接著，將清洗好的黑木耳撕成小朵放入盤中。
  • 步驟 12/16
    合入切好的新鮮香菇。
  • 步驟 13/16
    然後，合入醃製好的雞腿。
  • 步驟 14/16
    最後，放入蒸鍋中。
  • 步驟 15/16
    蓋上蓋蒸至20分鐘，即可。
  • 步驟 16/16
    開蓋，取出。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-09-10
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