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香菇蒸雞腿
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苯蚜堤乜傺

這雞是妹妹從老家帶過來的，千遠路途啊。真的是太感謝我的好妹妹了。中午沒什麼菜，我用個一雞腿加一個雞翅膀，將就著蒸兩朵香菇，非常下飯哦。明天冷空氣到了。各位豆親，吃飽穿暖哦。

時間:10分鐘內
食材
雞腿 2個
雞翅 1個
油 適量
鹽 適量
香菇 適量
姜 適量
蕃薯粉 適量
蠔油 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    去兩個雞腿和一個雞翅膀。 覺得皮太老了，我把它給剝了。
  • 步驟 2/7
    用溫開水泡好兩朵香菇。
  • 步驟 3/7
    姜切成細長的絲。
  • 步驟 4/7
    切好的雞腿和雞翅膀放盆裡。 放上薑絲 蕃薯粉 醬油 蠔油。 均勻的攪拌攪拌。
  • 步驟 5/7
    把攪拌好的雞腿和雞翅膀放在不鏽鋼盤裡。 鋪平一點。
  • 步驟 6/7
    放到高壓鍋上。 蓋上鍋蓋。 開火。蒸。
  • 步驟 7/7
    蒸好後倒入瓷碗裡。 攪拌攪拌。 把盤裡的汁均勻攪拌，才更入味。
小貼士

蒸的時間為二十分鐘即可。

釋出於 2020-03-30
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