用電飯煲做米飯的同時上層蒸菜,簡簡單單,飯菜一鍋出,雞肉嫩滑,米飯香糯。
黑米洗淨後加水泡2小時左右,做飯的時候連水帶米一起倒入電飯鍋,泡出來的黑米水別丟,營養大大滴!
想成品更清爽一些,那就處理雞腿的時候把雞皮去掉。