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砂鍋白菜燉凍豆腐
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alteration弟弟

一道經典的家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
凍豆腐 400g
白菜 150g
五花肉 50g
蔥 10g
姜 5g
花生油 10ml
清水 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉切片。
  • 步驟 2/8
    凍豆腐控水備用。
  • 步驟 3/8
    白菜洗淨撕塊兒。
  • 步驟 4/8
    砂鍋加花生油燒熱放入五花肉炒香。
  • 步驟 5/8
    加入適量清水，鹽和蔥姜燒開。
  • 步驟 6/8
    加入白菜燒軟。
  • 步驟 7/8
    再加入凍豆腐。
  • 步驟 8/8
    蓋蓋轉下火燉10分鐘出鍋即可。
小貼士

沒用凍豆腐可用普通豆腐代替。

釋出於 2020-04-24
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