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四季豆水餃
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澈忻粕韶俗

最近因為上班了，也沒多少時間做菜，每天上班忙得跟打仗似的，做了菜也沒時間拍，偶爾拍了還拖拉到有時間了再上點菜，每天要工作還要照顧淘氣的孩子真夠操心和累的，在外地生活不容易呀，只能讓自己更堅強，苦也不能拖累自己的身體，所以還得勤快點做好一日三餐。

時間:10分鐘內
食材
四季豆 180g
瘦肉 220g
餃子皮 200g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
料酒 1勺
蔥 適量
香油 1勺
雞精 半勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好四季豆。
  • 步驟 2/9
    瘦肉切片，切點姜蔥末。
  • 步驟 3/9
    一起放入料理機打成肉末，盛出備用。
  • 步驟 4/9
    四季豆洗淨切細。
  • 步驟 5/9
    四季豆加入肉末裡，加油，鹽，香油，雞精等拌勻。
  • 步驟 6/9
    包好所有的餃子。
  • 步驟 7/9
    鍋加水燒開。
  • 步驟 8/9
    放入餃子。
  • 步驟 9/9
    水開後加點水繼續煮兩分鐘。
小貼士

1、純瘦肉裡面需要加點油，水餃更好吃。

2、煮的時候等煮開後加半碗水，繼續翻動一下煮熟透。

釋出於 2019-08-08
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