Name: 四季豆肉餡水餃
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 四季豆 500g; 肉餡 300g; 麵糰 500g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 醬油 適量; 餃子料 適量

四季豆肉餡水餃

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四季豆餡的水餃，是老公很喜歡吃的。每到這個季節，經常包的水餃便是這個餡的。四季豆富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。四季豆還富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。

時間:30分鐘-1小時

食材

四季豆 500g

肉餡 300g

麵糰 500g

油適量

鹽適量