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四季豆肉餡水餃
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灸啞謊祭繳

四季豆餡的水餃,是老公很喜歡吃的。每到這個季節,經常包的水餃便是這個餡的。四季豆富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。四季豆還富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。

時間:30分鐘-1小時
食材
四季豆 500g
肉餡 300g
麵糰 500g
適量
適量
適量
醬油 適量
餃子料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    四季豆去筋、洗淨,煮熟
  • 步驟 2/11
    剁成餡兒
  • 步驟 3/11
    放肉餡、蔥末
  • 步驟 4/11
    放鹽、油、醬油、餃子料拌勻
  • 步驟 5/11
    麵糰一塊
  • 步驟 6/11
    切小劑子
  • 步驟 7/11
    壓皮
  • 步驟 8/11
    放上餡兒
  • 步驟 9/11
    捏好
  • 步驟 10/11
    一個一個捏好
  • 步驟 11/11
    下鍋煮熟即可
小貼士

可以根據個人口味調餡兒。

釋出於 2023-05-08
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