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香酥黃豆
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仙人球

這是一道美味的零食，比外面買的吃的放心

時間:1-2小時
食材
黃豆 100g
食用油 適量
鹽 適量
辣椒粉 少許
椒鹽 少許
胡椒粉 少許
味精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將幹黃豆用溫水泡一晚上備用
  • 步驟 2/5
    泡好的黃豆瀝乾水份
  • 步驟 3/5
    鍋裡放油，放少許鹽，涼油下黃豆
  • 步驟 4/5
    炸至黃豆成金黃色撈出瀝油
  • 步驟 5/5
    炸好的黃豆放入 辣椒粉，胡椒粉 ，椒鹽，味精，鹽即可
小貼士

1.炸黃豆時要涼油下鍋鍋裡放少量鹽防止濺油，使黃豆更入味2.黃豆炸好後放調料時最後放鹽以防過鹹

釋出於 2019-07-18
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