番茄燉牛腩
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三月美食，讓人意猶未盡的番茄燉牛腩你可知道，簡單的你，觸動了我的心絃。你可知道，美味的你，讓我唇齒留香。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
將牛腩切小塊，清水衝去血水，熱水焯一下。 -
步驟 2/6
將姜蒜切片、八角洗淨，牛腩放入高壓鍋加姜蒜八角燜。牛腩至酥而不爛撈出。
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步驟 3/6
黑石鍋中倒入橄欖油，加入姜蒜片爆香。
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步驟 4/6
放入牛腩翻炒，再依次放入土豆塊和番茄塊，繼續翻炒。
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步驟 5/6
倒入番茄沙司和韓國甜辣醬，再加入煮牛腩時的高湯，加蓋燉15分鐘，轉大火收濃汁即可
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步驟 6/6
色香味俱全，讓人意猶未盡的優康牛腩嚼勁十足，味道鮮美
小貼士
牛腩燉久一點吃起來會更軟一些。
釋出於 2019-09-06
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