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糖醋龍利魚
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降孟拖臼堪

龍利魚營養豐富，肉質鮮美

時間:30分鐘-1小時
食材
龍利魚 1條
番茄醬 2大勺
油 少許
鹽 少許
料酒 適量
胡椒粉 適量
澱粉 適量
糖 2勺
醋 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    龍利魚洗淨
  • 步驟 2/8
    魚切塊，放料酒、鹽醃製15分鐘
  • 步驟 3/8
    將番茄醬、糖、醋調汁
  • 步驟 4/8
    醃製好的魚放入澱粉抓勻
  • 步驟 5/8
    鍋中放油，放入魚塊，兩面煎至金黃色
  • 步驟 6/8
    加熱調製汁
  • 步驟 7/8
    倒入煎好的魚塊，翻炒至魚掛滿湯汁
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

煎魚一定要少油，兩面煎至金黃色即可

釋出於 2019-12-13
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