肉末酸豆角
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笑顏oath
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肉末酸豆角,健脾開胃,製作簡單
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
豇豆洗淨 -
步驟 2/11
準備肉末
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步驟 3/11
切段加適量鹽醃二十分鐘
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步驟 4/11
鍋中倒入開水加入適量白醋、花椒、蒜子煮開
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步驟 5/11
燒開的花椒水倒入豇豆中，蓋好蓋子
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步驟 6/11
大概1個半小時倒去花椒水(這時豆角已經變酸)
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步驟 7/11
油熱下配料炸香
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步驟 8/11
下肉末炒勻
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步驟 9/11
倒入豆角炒勻
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步驟 10/11
加少許生抽，少許糖大火炒3分鐘即可
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步驟 11/11
脆爽酸豆角完成
小貼士
無
釋出於 2020-04-02
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