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肉末酸豆角
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provision悄悄

夏天不想吃飯，來點酸豆角炒肉吃。

時間:10-30分鐘
食材
酸豆角 300g
肉末 100g
油 適量
豆瓣醬 適量
蒜 適量
蔥 適量
姜 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    熱鍋涼油，放入肉丁翻炒均勻。
  • 步驟 3/7
    加入蔥薑蒜翻炒至肉變色，加入一勺豆瓣醬。
  • 步驟 4/7
    翻炒均勻，加入酸豆角丁。
  • 步驟 5/7
    翻炒均勻加入耗油調味，加入一點水燜煮。
  • 步驟 6/7
    待湯汁收的差不多，放入剩下的蔥綠。
  • 步驟 7/7
    出鍋嘍
小貼士

炒

釋出於 2019-12-13
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