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麻辣油
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我讓我女兒幫我拎著勺子我拍照,我女兒說又不是給蜂蜜做廣告,你這是辣椒油。不過拎著勺子照出來的效果是有些生氣的。
時間:10分鐘內
食材
辣椒麵
50g
花椒
10g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
辣椒麵。
步驟 2/7
開啟包裝。
步驟 3/7
撒鹽。
步驟 4/7
拌勻。
步驟 5/7
鍋內熱油炸香花椒粒。
步驟 6/7
撈出花椒粒不要。
步驟 7/7
將熱油淋在辣椒麵上,邊淋邊攪拌,炸勻炸香即可。
小貼士
油溫8成熱倒入辣椒麵中,邊倒邊攪拌,以免炸糊。
釋出於 2019-08-08
91
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