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辣椒油花椒油麻辣油
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柑嫉既謝鉀

萬能的麻辣油，可以拌冷盤，可以蘸餃子～可以拌麵條～又辣又香～

時間:10分鐘內
食材
辣椒 適量
花椒 適量
熟芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    辣椒、花椒、芝麻一起放料理機裡打成辣椒麵。
  • 步驟 2/5
    鍋燒熱後倒入花生油～加熱到油微微冒煙
  • 步驟 3/5
    油冒煙後關火～將油慢慢倒入辣椒麵中～要一次一次慢慢地到～不要一次全到進去
  • 步驟 4/5
    香～～
  • 步驟 5/5
    香～～
小貼士

油溫不能太高，太高了辣椒容易糊

釋出於 2018-12-21
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