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花生芝麻餅
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奇樹丶

花生芝麻餅,甜肥軟韌,油潤晶瑩,色澤鮮豔,滋味分明

時間:10-30分鐘
食材
酒鬼花生 100g
芝麻 100g
南瓜 250g
糯米粉 適量
油 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    南瓜洗淨去皮去囊。
  • 步驟 2/16
    切成塊狀。蒸熟。
  • 步驟 3/16
    壓成南瓜泥。
  • 步驟 4/16
    南瓜泥中加入糯米粉、白糖。
  • 步驟 5/16
    混合至無干粉狀態。
  • 步驟 6/16
    分成小劑子。
  • 步驟 7/16
    準備花生。
  • 步驟 8/16
    用料理機打成細末。
  • 步驟 9/16
    加入油攪拌均勻。
  • 步驟 10/16
    取一份麵糰，壓薄。
  • 步驟 11/16
    加入花生餡兒。
  • 步驟 12/16
    再次包成餅狀。
  • 步驟 13/16
    裹一層芝麻。
  • 步驟 14/16
    為了健康，還是先蒸熟。
  • 步驟 15/16
    這一步可省略。用油煎至兩面金黃。
  • 步驟 16/16
    香糯可口！花生與芝麻簡直絕配！
小貼士

也可以直接煎熟。

釋出於 2020-03-02
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