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麻辣草魚
5.5萬 熱度
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resent瘦弱
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草魚的功效;它性平無毒。有治療腳氣,補益氣之功效。它還有豐富的蛋白質和微量元素。對人體補溫的作用較強。
時間:30分鐘-1小時
食材
草魚
1000g
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
大料
適量
朝天椒
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將洗淨草魚用生薑.鹽.料酒醃30分鐘
步驟 2/5
切成段在鹽幾分鐘
步驟 3/5
將花椒和大料備用朝天椒泡軟
步驟 4/5
鍋裡放油熱後下入花椒大料炸香及朝天椒倒入魚塊稍炸一下,加入適量的水燉熟
步驟 5/5
即可裝盤
小貼士
做魚的時候要提前醃製30分鐘入味才好。
釋出於 2019-08-08
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