看看有食慾吧,就大米飯吃最香了!經常在外面吃麻辣鱈魚,自己琢磨著做了一次,還行,挺簡單,味道也挺不錯的。
我今天做的鱈魚又叫明太魚,是鱈魚的一種,就一根主刺,剩下都是蒜瓣肉,曬乾後撕著吃也別有風味。朝鮮人最愛吃這個魚。這個魚的特點是在賣的時候都是沒有頭的,據說頭部有寄生蟲,道聽途說不以為準啊。明太魚與其他海鮮相比,高蛋白低脂肪,味道清爽。