麻辣鱈魚
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老公第十六桸超
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簡單又好吃 超容易做
烹飪步驟
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步驟 1/5
將鱈魚洗淨切斷備好 -
步驟 2/5
鍋內油燒熱 放入蔥薑蒜爆香 加入乾的小辣椒
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步驟 3/5
放入鱈魚段 翻炒3分鐘後加入料酒醬油 繼續翻炒
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步驟 4/5
加入豆瓣醬和適量水 水沒到魚剛好 然後就交給鍋吧 待湯汁收的差不多就可以端盤開吃啦
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步驟 5/5
中途覺得顏色不夠 又加了些豆瓣醬
小貼士
買的是超市凍好的 比較小所以買了三條 怕腥的可以提前用料酒蔥薑蒜和魚段拌一下 不過我比較懶所以省了這部 魚不吃水 所以水不要放多 還有油記得多放點油 夏天魚買回來化完不要放太久 我放了一上午 所以魚看起來有點不新鮮了
釋出於 2019-02-03
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