宮保杏鮑菇
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善良strip
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做過一次宮保雞丁，美味的口感讓我深深陶醉，聽說杏鮑菇用同樣的方法也可以做出，今天就嘗試了一下，果然好吃。我好像吃出了肉的味道~~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
杏鮑菇洗淨切小丁 -
步驟 2/12
蔥薑蒜乾紅辣椒花椒準備好
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步驟 3/12
花生放入微波爐裡高溫叮2分鐘放涼
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步驟 4/12
杏鮑菇入開水中焯燙，然後撈出瀝乾水分
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步驟 5/12
放涼的花生去皮
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步驟 6/12
生抽、醋、白糖、澱粉，加少量水拌勻
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步驟 7/12
油鍋燒熱，加入花椒爆出香味然後去掉
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步驟 8/12
加入蔥薑蒜、幹辣椒炒香
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步驟 9/12
倒入杏鮑菇翻炒
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步驟 10/12
倒入調好的醬汁翻炒均勻
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步驟 11/12
倒入去皮的花生炒勻
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步驟 12/12
加鹽、雞精調味，灑入蔥花即可
小貼士
醬汁可按各人口味來調
釋出於 2019-08-08
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