麻辣魚塊
8.9萬 熱度
711 收藏
夜副斬腦改
關注
一條花鰱魚，魚頭我拿來燉湯了，剩下的魚身子剁成塊用鹽醃了，今天做成了麻辣魚塊，很下飯呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
醃好的魚塊在用水洗一遍， -
步驟 2/9
雞蛋打散
-
步驟 3/9
把魚塊裹上蛋液放鍋中煎至兩面發黃盛出放盤中
-
步驟 4/9
蔥薑蒜辣椒花椒八角大蒜備用
-
步驟 5/9
鍋中留底油，放一勺郫縣豆瓣醬炒香，再把碗中的料放鍋中炒出香味
-
步驟 6/9
兌適量的水，放一勺醬油，一勺料酒，半勺糖煮開
-
步驟 7/9
把煎好魚塊放進去鍋中煮一會
-
步驟 8/9
出鍋前把香菜放進去
-
步驟 9/9
出鍋了，很下飯。魚塊我醃過的，豆瓣醬醬油都是有鹽的，就沒有在放鹽，可以嚐嚐鹹淡
小貼士
美味
釋出於 2019-08-07
相關菜譜
-
麻辣魚塊jun__1.4萬 熱度 198 收藏
-
麻辣魚塊兒complaint牛腩6.8萬 熱度 75 收藏
-
麻辣魚塊理掤大李7.8萬 熱度 795 收藏
-
蔥香麻辣魚塊淇滬上雨天顏雨8.6萬 熱度 179 收藏
-
麻辣魚塊虐毀滔官延7.3萬 熱度 741 收藏
-
麻辣魚塊收購土鴨蛋世沱8.5萬 熱度 5 收藏
-
麻辣魚塊西柚和柑橘1.8萬 熱度 196 收藏
-
麻辣魚塊小湯圓gnaw3.4萬 熱度 148 收藏
-
麻辣魚塊小瘋妖怪多多石峚6.2萬 熱度 98 收藏
-
乾鍋麻辣魚塊家小沫小柒柒杯8.4萬 熱度 57 收藏
-
麻辣魚塊思元7.2萬 熱度 7 收藏
-
水煮麻辣魚柾月赫茲5.8萬 熱度 103 收藏
-
麻辣魚不要魚丸要粗麵5.1萬 熱度 198 收藏
-
香辣魚塊理掤大李8.3萬 熱度 12 收藏
-
香辣魚塊仙人球9050 熱度 177 收藏
-
麻辣雞塊MaJi-H2.8萬 熱度 180 收藏
-
麻辣魚茄YYcon_2.7萬 熱度 98 收藏
-
麻辣魚丸米線Suodl2.6萬 熱度 112 收藏
-
香辣魚塊奎奎奎北8.1萬 熱度 126 收藏
-
麻辣雞塊二宮小佩奇8.5萬 熱度 96 收藏
