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豬肚玉豆湯
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忌戮透蠢瘸

冰箱裡雜七雜八的樣樣剩下的點，搜出來大雜燴了，碗豆是個非常不錯的食物，我也很喜歡吃，放了些胡椒粉，微微的辣很開胃豌豆，我們叫青豆，青豆鮮美脆嫩。有著豐富的磷和維生素B，蛋白質及人體所必需的各種氨基酸，營養豐富，理中益氣、補腎健胃、和五臟、止消渴。春雨季節喝些放了胡椒粉的湯水對關節暖胃很不錯

時間:1-2小時
食材
豬肚 120g
玉米 1根
碗豆 200g
豬骨 100g
姜 3片
鹽 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肚，豬骨（或豬肉），玉米，豌豆 ，姜，胡椒粉，鹽 清水
  • 步驟 2/7
    玉米切段
  • 步驟 3/7
    豬骨切塊
  • 步驟 4/7
    將豬肚，玉米，豌豆，豬骨薑片放進砂鍋 加足夠的清水
  • 步驟 5/7
    大火煲開改小火煲
  • 步驟 6/7
    煲1小時放適量鹽調味，撒些胡椒粉（不喜歡可以不放）
  • 步驟 7/7
    微辣鮮香的豬肚豬骨玉豆湯 很開胃 春日家庭靚湯， 男女老少皆宜
小貼士

豬肚多少會有點騷味 放些胡椒粉可以完全避腥 潮溼的春季還可以暖胃養關節

釋出於 2019-08-07
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