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小煎鴨
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ordinarily欣怡

小煎鴨,自貢人特別喜歡,不管是鴨子,還是雞,還有兔子,都喜歡小煎,味道舒服,也下飯,很容易做哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!

時間:10-30分鐘
食材
300g
青椒 250g
100g
適量
5g
5g
辣椒醬 10g
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    青條椒,小煎鴨子必備
  • 步驟 2/10
    鴨子切快
  • 步驟 3/10
    油燒熱
  • 步驟 4/10
    下鴨子爆炒
  • 步驟 5/10
    儘量多翻炒,讓鴨子充分炒幹
  • 步驟 6/10
    炒成這樣就可以了
  • 步驟 7/10
    加姜,蒜,辣椒醬繼續翻炒
  • 步驟 8/10
    就是這樣的
  • 步驟 9/10
    加入條椒,加味精和鹽就可以了
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

鴨子在油裡面多煎一會兒更好吃。

釋出於 2019-08-07
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