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豆角煎鴨蛋
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屈孤秋酷

這道豆角煎鴨蛋，口感清香，還有豆角脆香的顆粒感，味道不錯，我兒子個人還喜歡塗上番茄醬吃~

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材
  • 步驟 2/9
    鴨蛋破殼裝碗加入適量鹽
  • 步驟 3/9
    攪拌勻
  • 步驟 4/9
    豆角洗淨切碎
  • 步驟 5/9
    將豆角碎加入鴨蛋液裡再攪勻
  • 步驟 6/9
    熱油鍋下煎
  • 步驟 7/9
    再反面煎 用小火來回煎熟
  • 步驟 8/9
    關火蓋蓋2分鐘再出鍋就好
  • 步驟 9/9
    鮮香的豆角煎蛋
小貼士

用小火來回慢煎熟

釋出於 2022-08-11
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