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豆角炒雞蛋
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帥呆

豆角炒雞蛋屬於家常菜,主要原料是長豆角、雞蛋 早晨看到家裡的豆角還有許多呢 所以就打算繼續吃豆角吧 昨天清炒的 今天就做個豆角炒雞蛋

時間:10-30分鐘
食材
豆角 300g
雞蛋 2個
適量
適量
甜麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞蛋兩個
  • 步驟 2/13
    把雞蛋殼到碗中 打成液體
  • 步驟 3/13
    豆角一把洗乾淨
  • 步驟 4/13
    把豆角切成段
  • 步驟 5/13
    鍋中倒入適量花生油加熱
  • 步驟 6/13
    把雞蛋液倒入鍋中
  • 步驟 7/13
    不停的翻炒幾下
  • 步驟 8/13
    把炒好的雞蛋盛到碗中
  • 步驟 9/13
    挖一點甜麵醬放入鍋中
  • 步驟 10/13
    挖一些甜麵醬放入中 繼續翻炒記下 加入少許鹽
  • 步驟 11/13
    豆角變色後 放入雞蛋花
  • 步驟 12/13
    一分鐘後就可以出鍋了
  • 步驟 13/13
    盛到盤中 等待開飯
小貼士

長豇豆不宜烹調時間過長,以免造成營養損失

釋出於 2023-03-10
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