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豆角炒雞蛋
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粗絲馱貪磕

豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆角摘去豆筋,洗淨
  • 步驟 2/7
    斜切絲
  • 步驟 3/7
    雞蛋打入碗中,打散
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,倒入蛋液攤熟盛出
  • 步驟 5/7
    放豆角煸炒
  • 步驟 6/7
    加適量的清水
  • 步驟 7/7
    熟後放雞蛋,加鹽攪拌均勻即可
小貼士

釋出於 2025-01-27
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