紅燒排骨
6萬 熱度
0 收藏
小鬍子bank
關注
排骨我喜歡吃紅燒排骨，顏色誘人，味道偏甜的排骨非常好吃，富含多種維生素、鐵、鈣、飽和以及不飽和脂肪酸、動物蛋白等，且鮮香濃郁
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/10
排骨洗淨，鍋裡倒冷水，把排骨放進鍋裡 -
步驟 2/10
焯至變色，水開出鍋
-
步驟 3/10
焯好的排骨
-
步驟 4/10
鍋裡倒油，白糖，用小火燒至白糖變色
-
步驟 5/10
等鍋裡白糖沸騰
-
步驟 6/10
放入排骨中火炒至上色，然後放入薑片，桂皮，蒜片，八角繼續炒
-
步驟 7/10
倒入適當料酒，老抽，少許醋提味兒
-
步驟 8/10
後倒開水！開水！ 放鹽，放蔥段，大火煮
-
步驟 9/10
然後撇去浮沫，改小火燉
-
步驟 10/10
燉二十分鐘左右就可以了，然後把鍋裡的所有 調料挑出去，大火收汁，，， 然後就可以出鍋啦
小貼士
排骨淖水用涼水，這樣血沫淖的乾淨
炒糖色的時候要用小火炒，這樣不糊鍋
釋出於 2019-10-10
相關菜譜
-
紅燒排骨坁美麗的謊言奚的1.2萬 熱度 127 收藏
-
紅燒排骨越獄alas1.2萬 熱度 180 收藏
-
紅燒排骨楚疆瀛盧暴昖8095 熱度 114 收藏
-
紅燒排骨汅伊塵義客饒義9115 熱度 106 收藏
-
紅燒排骨染墨丶若流雲英華1.1萬 熱度 99 收藏
-
蜜汁紅燒排骨思詠8955 熱度 184 收藏
-
紅燒排骨高大bid1.4萬 熱度 193 收藏
-
紅燒排骨成熟1.4萬 熱度 115 收藏
-
紅燒排骨林僖詒綻泳1.2萬 熱度 198 收藏
-
紅燒排骨運凡孤月今心1.1萬 熱度 126 收藏
-
紅燒排骨dazzle激動1.2萬 熱度 181 收藏
-
紅燒排骨寄玉絲8726 熱度 126 收藏
-
紅燒排骨粗祿鴨託烏1.1萬 熱度 149 收藏
-
紅燒排骨冰雪七色花愛戀1.2萬 熱度 91 收藏
-
紅燒排骨帕特里克奎恩1萬 熱度 170 收藏
-
紅燒排骨萌噠噠的傲氣亦桃1.4萬 熱度 119 收藏
-
紅燒排骨雁柏穿越水影1.6萬 熱度 131 收藏
-
紅燒排骨匆怯瓜潞實1.8萬 熱度 149 收藏
-
紅燒排骨月光族1.4萬 熱度 198 收藏
-
紅燒排骨若雪櫻花草含梅1.8萬 熱度 92 收藏
